"Ik weet het"

Oude boeken hebben een grote aantrekkingskracht op me. Behalve de oude handwerkboeken vind ik het zeker zo leuk om in oude kookboeken, gezondheidsboeken, huishoud- en tuinboeken te neuzen over allerlei goed raad van onze grootouders of nog zelfs daarvoor.

Zo ook heb ik een leuk boekje dat heet: "IK WEET HET", uitgave Polex Den Haag, 24e uitgave, waarin Raadgevingen en Recepten staan. Jammergenoeg staat er geen jaartal in, maar ik vermoed ergens na 1946. Er wordt nog gesproken dat de Nederlandse bevolking 10 miljoen inwoners telde en een postzegel op een brief 12 cent kostte. Sommige tips zijn de moeite van het proberen waard, omdat wij daar nu dure kant-en-klaarproducten voor kopen, terwijl dat met wat simpele ingrediënten zelf zo te maken is. Vaak nog veel gezonder ook. Past dus prima bij het consuminderbeleid. Hoewel er ook hele enge namen vermeld worden als zoutzuur o.a. en aan dat spul waag ik me niet.
Ik sta er echter niet voor in als de onderstaande tips niet goed zijn of gevolgen heeft!

Een paar van die 'Raadgevingen' zijn o.a.:

Strijkijzer blank maken
Een stukje bijenwas wordt met een poreus doekje omwikkeld, waarmede het hete strijkijzer wordt ingewreven en daarna op papier, waarop gewoon zout is gestrooid, uitgewreven wordt. Een strijkijzer kan evenzo blank en glad gemaakt worden door te schuren met een mengsel van azijn en zand.

IJzerroest voorkomingsmiddel
Jarenlang kunnen ijzeren voorwerpen tegen roest beveiligd worden, indien men deze een kwartier in een oplossing van potas in water legt (soda in water oplossen gaat ook). Men moet het dan niet afdrogen, doch neerleggen en vanzelf laten drogen.

IJzeren pannen schoonhouden of roest verwijderen
IJzeren pannen, waarin aangebrande etensresten zich hebben vastgezet, worden gereindigd met een in as gedoopte wollen doek.
Roest uit pannen is te verwijderen door te wrijven met een spekzwoerd.
IJzeren pannen worden zilverblank als met heet zout (dus geen zoutwater) afgewreven worden.
IJzeren pannen schuurt men ook wel met azijn en zand, maar ze moeten dan met water afgespoeld en gedroogd worden. Dit nadrogen kan het beste geschieden door de pannen op het fornuis te leggen.

Ketelsteen
Ketelsteen in ketels is te verwijderen:
1. Uitkoken met azijn (de ketel vol doen) en een handvol zout erbij, aan de kook brengen en als het kookt de verwarming uitschakelen. Lauw geworden is de ketelsteen los. Vooral goed naspoelen en liefst met water naborstelen als het mogelijk is.
2. Kookt aardappelen in de ketel tot moes. Laat ketelsteen niet geheel los, dan nog een keer flink sterk koken met hetzelfde moes.
Tip bij reacties*:
- Af en toe aardappelschillen in een houtkachel gooien en dan brand de schoorsteen schoon,
- Nieuwe pannen uitkoken met aardappelschillen, brand het niet aan.

Vingerhoeden
Vingerhoeden zetten snel kopergroen aan. Deze zijn immers veelal koper vernikkeld of koper verzilverd. Door transpirerende vingers komt steeds de koperlaag te voorschijn. Let er hoofdzakelijk op, dat deze vingerhoed nooit gebruikt wordt by wondje aan de vinger. Kopergroen is sterk vergift.
Door afwassen met ammoniak laat zich het kopergroen verwijderen.
Tip bij reacties*: Koper poetsen met sigarettenas

Verfvlekken van handen verwijderen
Verfvlekken verwijdert met van de handen door af te wrijven met mosterd.
Tip bij reacties*: Na het schilderen de handen "wassen" met slaolie, daarna gewoon wassen en alle verf is van de handen weg. 

Een andere keer zal ik er weer een paar overtypen.


*Update: 19/2-11 jullie toevoegingen erbij gezet die hieronder bij reacties staan. Bedankt! Leuke tips!