dinsdag 23 september 2014

Afvallen met beleid

Ik heb wel eens een paar keer pogingen gedaan om af te vallen, maar dat wilde maar niet lukken. Mijn leeftijd zit niet mee momenteel en ook de genen spelen een woordje mee gezien de familiegeschiedenis.
Toch heb ik weer eens een poging gedaan toen de zomervakantie begon omdat het gewicht op de weegschaal weer op 100 stond met een maat 48. En ik moet zeggen dat ik na 2 maanden nu 6 kilo kwijt ben! Niet echt veel, maar ik zie het toch met onsjes dalen!

Ik eet al vrij gezond, alles is bijna van de natuurwinkel, alles puur en ik eet ook vegetarisch. Ik drink geen alcohol of frisdrank en eet geen chips of andere vette snacks. Toch bleef ik maar op hetzelfde gewicht hangen. Ik moest dus andere drastische maatregelen nemen, maar welke? Ik hou er niet om calorieën te tellen of via een puntenstelsel, bovendien lust ik de voorgeschreven recepten toch niet eens. Ik moest dus echt iets gaan samenstellen wat op mijn lichaam reageert. En ja dat heb ik gevonden :-)
Beetje Montignacachtig en de rest van mezelf :-) Ik moet wel zeggen dat het in de vakantie beter ging dan dat ik weer werk omdat ik dan veel meer tijd heb.

Nu vraag je je misschien af, wat heb ik dan gedaan. Ten eerste ben ik langzaamaan suiker weg gaan laten. Niet zo dat ik het nooit meer mag, want als ik iets in de winkel zie liggen om te proeven, doe ik dat bv wel. |Zoiets komt dan 1 x per week voor en is heel bescheiden wat hoeveelheid betreft. Meer behoefte heb ik niet meer zelfs in zoet. Ik neem wel bv 1 x per week gedroogde mangostukjes. Stuk gezonder natuurlijk. Door te zeggen dat iets helemaal niet meer mag, heb ik er juist meer zin in dan normaal. Deze regel bleek de juiste te zijn voor mij. Ik verbied  het me niet, maar sta het me af en toe toe als de gelegenheid daar toevallig is. Maar ik neem geen stukken taart op mijn werk bijvoorbeeld, dat weiger ik wel.
Dat is dus over suiker. Overigens ik neem ook helemaal geen vervanging in de vorm van zoetjes. Ik heb die altijd zo ontzettend smerig gevonden die smaak, dan nog liever niets dan die. Bovendien is dat je lichaam voor de gek houden met chemicaliën en het is ongezond. Dan pak ik liever een dadel, ananasstukjes of een mango. Dat is geen stofje uit een product genomen, maar een heel product met gezonde vezels erin.

Het volgende wat ik heb aangepast, is de samenstelling 's avonds en vooral ook de combinatie. Niet altijd lekker, maar het is wel fijn om de volgende dag te zien als er weer een onsje af is!
Ik neem alleen koolhydraten met gekookte groenten of eiwitten, olijfolie e.d. met groenten. Dus geen koolhydraten met eiwitten/vet samen. Het beste resultaat geeft gekookte koolhydratent (rijst, quinoa, volkoren pasta e.d.) met gekookte/gestoomde groente. Niet altijd lekker, maar met Herbamare is het eetbaar. Dit probeer ik minimaal 3 x per week. Met vet/eiwitten en groenten dus 4 x per week.
Dit geeft gelukkig resultaat, alle andere pogingen niet.

Ook onsjes geven kilo's aan in verloop van tijd :-) Op naar de volgende kilo eraf...

maandag 22 september 2014

Kleding voor 1 euro per stuk

Vorige week maandag was ik bij de kringloop hier in de buurt en zag dat er 3 grote bakken en 2 kledingrekken stonden met een actie dat de kleding slechts 1 euro was. De graaibakken waren erg moeilijk te overzien en lagen vol met vooral spijkerbroeken. Er viel moeilijk in te graaien eerlijk gezegd. Aan de rekken hingen zo waar ook wat grotere maten. Daar trof ik een mooie rode suedine doordraagjas aan in mijn maat plus nog een pied-de-poule ruitjes jasje. Tevens nog een leuke taupkleurige tuniek. Wat een bedrag he :-) Een supergrote suedine, beige rok met veel stof eraan nam ik ook maar mee voor dat bedrag.  
Ik voelde me net refashionista :-) Ken je haar blog? Geweldig vind ik dat blog! Ze koopt in een grote hal in Amerika allemaal supergrote kleding voor 1 euro per stuk en vermaakt dat tot een draagbaar model. Ze laat dan een foto zien van ervoor en erna. Niet alles vind ik nou echt even mooi, maar de gedachte erachter en dat maar voor 1 euro is echt geweldig!

Thuis alles weer netjes fris gewassen en zelfs mijn dochter vond het me goed staan! En dat van die rode jas kan niet beter uitkomen op dit moment!


zondag 21 september 2014

Hergroei van groent

Ik heb een leuke link gevonden met goed tips voor het laten hergroeien van groente. Nu paste ik dit inmiddels al een paar jaar toe om het onderste gedeelte van bleekselderie weer in de grond  te zetten en aan te laten groeien of in water te zetten. Ook deed ik met prei en met lente-uitjes tot goed succes, maar deze link geeft nog veel meer leuke ideeën hiervoor. Voor visueel effect zie daarom daar de plaatjes

8 groenten om te laten hergroeien:

  1. Prei
  2. Knoflook
  3. Paksoi
  4. Bovenste deel wortels 
  5. Basilicum stekken door te wortelen 
  6. Bleekelderie
  7. Romaanse sla
  8. Cilantro (kruid)
Kennen jullie er nog meer?