woensdag 5 maart 2014

Genietmomentje

Sinds mijn dochter glutenvrij, geen zuivel en geen suiker gebruikt, gaat het steeds beter met haar gezondheid. Ik ben wel automatisch mee aan het minderen daarmee, vooral met avondeten. Pasta op basis van tarwe is er niet meer bij. Daardoor eet ik bepaalde producten alleen nog maar als ze niet thuis eet, zoals een zelfgemaakte pizza.

Afgelopen weekend kon ik me weer eens laten gaan ;-) Een 'kale' pizza gehaald en dan zelf vullen met mozzarella, Parmezaanse kaas erover strooien, een poosje in de oven en dan als laatste rucola erover. Mmmmm. Dat was al zeker een half jaar geleden dat ik pizza heb gegeten. Even een foodjunk ;-)


3 opmerkingen:

  1. Inderdaad fijn voor je dochter dat het beter gaat. Zelf eet ik ook glutenvrij en in sommige dingen doet mijn man ook mee. We klagen niet want er is zoveel lekker eten te maken.

    BeantwoordenVerwijderen
    Reacties
    1. Wij kopen vaak bij EkoPlaza en daardoor eten we dan ook vaak producten die in een gewone super niet te verkrijgen zijn. Dit voor de nodige variaties...

      Marianne

      Verwijderen

Hartelijk dank voor je reactie.